Noget jeg fortryder i livet er, at min studenterhue ikke var…

Lige om lidt er der den store huefest, hvor en masse unge og voksne dimitterer med studenterhuer i alverdens farver. Nogle synes det er en skam, at andre uddannelser udover de gymnasiale får huer, men personligt synes jeg det er festligt. Huen er et symbol på, at man har gennemført en...
   

Sundere udgave af den gammeldags mormor’s æblekage.

Nu er det endelig sommer! 😊 Solen skinner og man får bare lyst til at masse lækre ting, som godt kan være hårdt for vægten. For desværre er det ikke kun julen som feder. Hvis jeg skal indspire til et sundere alternativ, så skulle det være en alternativ udgave af...
   

Hvor går grænsen imellem den professionelle pædagog og den sekundære omsorgsperson?

Det her er et meget diskuteret emne inden for det pædagogiske felt og indenfor børneopdragelse. For hvor går grænsen imellem at være professionel pædagog og til at være den sekundære omsorgsperson? Min tanke ligger med udgangspunkt i, hvorvidt pædagoger skal kysse barnet i institutionerne. Det er et pædagogisk civilisationsparadoks, som...
   

Kan man leve vegetarisk og økologisk til SU-venligt budget?

N og jeg har lavet et lille eksperiment i hele uge 20, hvor vi har forsøgt at leve både vegetarisk og økologisk til budgetvenlige priser. Til nytår havde både N og jeg lavet nogle nytårsforsæt, hvor et af hans var at skulle leve vegetarisk i en uge. Jeg valgte selvfølgelig at...